Библиотека МехоВики - это архив статей на меховую тематику, поэтому обращайте внимание на год публикации.

Брылин: посещение китайских зверохозяйств и проблемы отечественного звероводства (2004)

Материал из MehoWiki
Перейти к: навигация, поиск

Недавно представительная делегация российских специалистов посетила китайских звероводов. Российскую сторону представляли: ответственный секретарь РПМС Гладышев О.И., директор НИИПЗК Балакирев Н.А., генеральный директор ОАО «Русский мех» Курышев А.М., Председатель Союза звероводов Брылин В.П. и директор зверплемхоза «Гагаринский» Романьков В.А.

Гости побывали на трех фермах и осмотрели продукцию местных производителей, представленную на международной выставке в городе Далян. О своих впечатлениях, а также о положении в отечественном звероводстве рассказывает председатель Союза звероводов Виктор Павлович Брылин.

Уровень жизни населения в тех местах, где мы побывали, достаточно высок. Чувствуется, что Китай давно перешел к рыночным отношениям и достиг определенных успехов. В городах не видно той ужасающей нищеты, о которой писала наша пресса еще 10–15 лет назад. В сельской местности полным ходом идет обновление: на месте сносимых лачуг вырастают новые комфортабельные дома.

Мы посетили три зверофермы: норковую на 10 тысяч зверей, песцовую и песцово-лисью. Однако несмотря на привлекательный внешний облик: кирпичные побеленные ограды и такие же новенькие, отремонтированные бытовки внутри фермы производят удручающее впечатление. Примерно так выглядели наши хозяйства в начале пятидесятых конце сороковых годов.

Представьте себе двухъярусные клетки с очень тесными выгулами, зарешеченные ржавой сеткой. Там, где зверь темного цвета, эта ржавчина не так бросается в глаза. Но на песцовой ферме при виде выпачканных ржавчиной зверей становится не по себе. Похоже, что о чистоте ферм практически не заботятся. На одной из ферм, где разводят крупного зверя, нам показалось, что поголовье больно вялотекущей чумой. Конечно, тут надо разбираться, но местные специалисты никаких усилий к этому не прилагают.

Норка сканблек (скорее всего, финская) среднего размера и качества и не идет ни в какое сравнение с норкой в наших передовых хозяйствах. Песец и лисица тоже финские. Лиса мелкая. К слову, содержание зверей на песцово-лисьей ферме несколько лучше, чем на остальных.

Как заверили нас хозяева, все фермы частные. Но, судя по ряду признаков, какая-то господдержка все-таки есть. Во-первых, по норке очень низкая нагрузка: на одну работницу приходится 160 самок основного стада. Во-вторых, слишком много разного рода руководителей. А ведь все это должно как-то окупаться.

На фермах нет кормоцехов. В небольших подсобных помещениях стоят обыкновенные открытые чаны, под которыми разводят огонь для варки кормов.

В рацион входит рыба — большей частью мелкий бычок. Мясная группа состоит из чистых куриных кишок, зерновую группу составляет измельченная кукуруза. Животные также получают премиксы.

Объема всей производимой китайским звероводством шкурковой продукции, так и не удалось узнать. Нам только сообщили, что производство норки составляет 5 млн. голов. Даже учитывая масштабы страны это не мало. Мы, включая песца, лисицу и ряд других зверей, производим 3 млн. шкурок при спросе 9,5 млн.

Несколько слов нужно добавить о посещении международной выставки, в которой участвовали 25 стран. Была выставлена лисица. Но лисица не очень хорошая, мелкая. Видели несколько шкурок норки и то американского производства и финского песца размера 0000, который продавали за 90 долларов. Что касается выделки, наши специалисты дали ей высокую оценку.

В Даляне открылся большой торговый центр, где будут продаваться товары народного потребления, включая пушнину. Китайские представители приглашали участвовать в этих мероприятиях российских производителей, обещая создать им льготные условия. К слову, китайцы используют наши шкурки, закупая их в Сибири. В свою очередь принимавшие нас лица высказали пожелание о демонстрации китайского полуфабриката и изделий в России.

Наибольший интерес в области сотрудничества с нами китайская сторона проявляет к вопросам совершенствования разведения зверей, обработки меха, производства готовых изделий. И конечно, их очень привлекает наш рынок. Сейчас эти предложения находятся на стадии обсуждения. Поскольку в вопросах механизации и технологии разведения китайцы очень сильно отстают от нас, мы бы могли оказать определенную помощь. Что касается обработки шкурок, судя по тому полуфабрикату, который мы видели на выставке, выделка в Китае достаточно качественная. О производстве изделий мне говорить не стоит. А что касается выхода китайской продукции на российский рынок, тут надо проявлять максимальную взвешенность. Поскольку не трудно предположить, что цены соседей окажутся конкурентоспособными и, несмотря на низкое качество шкурок, это может заинтересовать многих наших не очень разборчивых потребителей.

После услышанного о китайском звероводстве, трудно было не задать председателю Союза ряд вопросов о наших текущих проблемах.

— Виктор Павлович, как вы можете охарактеризовать ситуацию в сегодняшнем звероводстве по сравнению с состоянием пятилетней давности?

— С одной стороны, ситуация стала выравниваться. Ведь что было 5 лет назад. Каждый год мы теряли порядка 20% основного стада только потому, что хозяйства еще не адаптировались к новым условиям, допускали значительные нарушения технологического порядка. В 2001 году мы стали рентабельны. Конечно, и сейчас мы несем потери и финансовые, и поголовья в связи с тем, что некоторые слабые хозяйства так и не смогли встать на ноги. В том числе хозяйства, разводившие песца. В последнее время песец мало востребован. В результате идет сокращение хозяйств, которые занимались его разведением, но не из-за технологических причин, а от недостатка средств, поскольку произведенные шкурки практически не имеют сбыта. Кроме того, многие инвесторы, вложив средства в звероводство, надеялись на быстрое обогащение, но, поняв, каким трудом достается рубль при производстве «мягкого золота», в ряде хозяйств закрыли производство.

В целом производство клеточной пушнины остается экономически выгодным. Однако уровень рентабельности сократился с 30% в 2001 г. до 9% в 2003 году.

— Есть ли у вас уже данные на этот год по снижению поголовья зверей?

— Такие данные у нас есть, хотя еще не все хозяйства прислали отчеты, говорить о динамике по сравнению с прошлым годом мы уже можем. Значительное снижение по норке, а именно, в пределах 50 тыс. В прошлом году мы по норке прибавили, а сейчас показатели снизились до уровня 2002 г. Песец, как я уже говорил, плохо востребован рынком, поэтому его поголовье снизилось на 17 тыс. Лисица практически остались на прежнем уровне. Поголовье хоря и соболя также сохранилось прежним.

— А результаты делового выхода молодняка в этом году?

— Деловой выход норки стабильно увеличивается: если в 2002 году он составлял 4,67 щенков на одну самку, в 2003 г. — 4,86, то сейчас — 4,99. То есть мы вплотную приблизились к 5 щенкам и превысили средние данные доперестроечной поры. Отход норки пока держится на самом низком уровне. По песцу большое увеличение, но не надо забывать о значительном сокращении общей численности поголовья, что сказывается на результатах выхода. Хорошие показатели выхода и по другим видам зверей.

— Если я правильно понимаю, положительные сдвиги наблюдаются только в деловом выходе молодняка, а также в том, что зверохозяйства, сумевшие пережить переход к рыночным отношениям, «переболели», стали самостоятельными в принятии решений, морально окрепли и продолжают работу без какой-либо господдержки.

— В принципе так, но в последнем вопросе вы ошибаетесь — господдержка есть. С 1988 г., практически со дня своего основания Союз звероводов добивается государственных мер по поддержке отрасли. Прежде всего мы добились для звероводов выделения отдельного лимита льготного кредитования: сначала 20 млн., потом 40, затем 70 млн. рублей, которое действовало до 2002 г.

Чтобы легче было переживать налоговый прессинг, Союз настоял на включении зверохозяств в перечень предприятий сезонного типа. Речь идет об отсрочке платежей в бюджет. Все было бы замечательно, но как всегда у нас бывает, что законодательные акты не начинают работать с момента публикации. На сегодняшний день я не знаю ни одного зверохозяйства, которое бы реально получило отсрочку по выплате налогов в бюджет.

Самое главное, при значительной поддержке Минсельхоза России нам удалось добиться средств на племенные хозяйства: в 2001 г. — 40 млн., сейчас — 45 млн. рублей. Исходя из первоначальной суммы, было определено, что на одну условную голову должно выделяться 2,5 тыс. рублей. И теперь согласно принятому положению племенным хозяйствам выделяются бюджетные субсидии.

— Существует ли государственная поддержка звероводов в странах дальнего зарубежья?

— Открытой поддержки нет. Но любой экспорт дотируется. Кроме того, там давно созданы звероводческие союзы, которые тесно связаны с аукционами, получают определенные отчисления от реализованной там продукции и имеют достаточно средств. Поэтому звероводы не боятся, например, как в случае с тем же песцом, что, если он плохо продастся, ферму ожидает банкротство. Союз в этом случае окажет необходимую помощь.

— Сейчас у ряда зверохозяйств появились инвесторы. Казалось бы, это должно положительно сказаться на объеме и качестве произведенной продукции. Однако нередко приходится слышать о негативных результатах. Что вы можете сказать по этому поводу?

— В настоящее время ряд хозяйств успешно работают и развиваются благодаря средствам, вложенным в производство инвесторами. Если говорить о негативной стороне, то самое страшное, что многие инвесторы не учитывают специфики звероводства, которое не может сразу давать отдачу. Они приходят в хозяйства, считая, что нашли золотую жилу. Но, сталкиваясь с действительностью, не хотят или не могут смириться с медленным оборотом средств. Основные затраты в отрасли приходятся на лето, когда хозяйства не могут продать ни одной шкурки. В это время растет молодняк, и если не затратить средств, год можно считать потерянным.

Именно в такой ситуации у нас полег ряд хозяйств, потому что некоторые инвесторы, получившие прибыль только в конце года, решили, что проще разливать соки или качать нефть, чем разводить зверей. В результате звероводство лишилось крупнейших хозяйств: «Родники», «Крестовский», «Нижегородский мех».

— Можно еще примеры?

— Вот, пожалуйста, недавний случай. Есть в Омской области зверохозяство «Речное». Пришли инвесторы из «Сибнефти», проработав два года, поняли, что не имеет смыла заниматься звероводством из-за низкой оборачиваемости средств. Вслед появились другие инвесторы. Поначалу взялись активно: за три недели вложили 180 тыс. рублей, потом решили прекратить работу, не дожидаясь возврата вложенных средств. Сейчас пришел третий инвестор: ассоциация «Русская пушнина», которая приобрела в Красноярском крае зверохозяйства «Соболевское», «Речное», о котором мы говорили, и «Новоселовское» в Калининградской области.

Покупка состоялась в тот момент, когда хозяйства уже в течение нескольких месяцев жили впроголодь. Поэтому результаты по двум сибирским хозяйствам оказались плачевными. В «Речном» даже отказались гонять лисицу. Сейчас идет восстановление производственного процесса в этих хозяйств. Ассоциацией разработаны новые, долгосрочные проекты развития. Хочется пожелать им успехов.

— А в других хозяйствах?

— В «Нижегородский» зверосовхоз тоже пришли нефтяники, прошло три года — и хозяйства больше не существует.

— Виктор Павлович, в последнее время часто беседуя со специалистами отрасли, я постоянно интересуюсь их отношением к нашей газете. Вовсе не напрашиваюсь на комплименты, для редактора гораздо важней конструктивная критика: понять, что не хватает читателям и постараться удовлетворить их интерес.

— Мое отношение к газете самое положительное. Мне она очень помогает. Ведь это периодическая печать, из которой мы узнаем последние новости. Очень важны и не только для меня результаты аукционов. Вы публикуете и цены на меховые изделия, а также интересные материалы по модельному ряду. На первый взгляд, нас это не очень касается, но каждая модель связана с определенным видом меха, и, по тому, как она востребована, на основе широкой выборки можно прогнозировать перспективный спрос на тот или иной вид зверя, его цветовой гаммы. Еще в 1993 г., когда ваш шеф-редактор Сергей Сергеевич Сёмкин только задумывал это издание, я считал его очень перспективным и рад, что не ошибся.

А сейчас хочу воспользоваться встречей с вами и пожелать нашим звероводам твердо стоять на своих позициях и, самое главное, искать пути совершенствования. Нельзя останавливаться на каком-то определенном этапе развития. Наши коллеги и в Дании, и в Финляндии, имея широкие финансовые возможности, достигли высоких показателей, тем не менее они постоянно ищут способы совершенствования технологических операций. На весенней выставке в Дании мы обратили внимание на минкоматики с программным обеспечением. Договорились сделать для России упрощенный тип. Однако, когда я рассказал об этом директорам зверохозяйств, многие засомневались: ведь это будет шаг назад. Может быть, пробрести не три, а хотя бы один современный. Людей не хватает и надо активно минимизировать трудоемкость технологических операций.

Еще я им желаю при любых обстоятельствах чаще бывать в других зверохозяйствах России и выезжать за рубеж, чтобы максимально перенимать прогрессивный опыт.

Беседовал Георгий Поздняк