Библиотека МехоВики - это архив статей на меховую тематику, поэтому обращайте внимание на год публикации.
Интервью с главным зоотехником ЗАО «Речное» Н.Н. Киклевич (2003)
— Каких зверей вы разводите?
— Норок: темно-коричневую, серо-голубую, Пастель, Сапфир и серебристо-черных лисиц.
— Много зверей в стаде?
— В прошлом году в основном стаде было 9 700 самок норок. В этом году планируем увеличить поголовье цветных норок. Лисиц насчитывается 3 600 самок.
— Вы собираетесь расширять цветное поголовье?
— Да. Хотим завезти из «Салтыковского» Паломино и добавить отделение Сапфира. Для прилития крови в том же «Салтыковском» планируем приобрести серебристо-черную лисицу.
— Какой у вас средний выход?
— По лисице — 4,41, по норке — 4,08. Учитывая, что у нас в течение последних трех лет положение было провальным и мы все действия и усилия направляли на сохранение хозяйства, это совсем не плохой результат. Хочу подчеркнуть, что в тех условиях, в которых мы находились, когда получили 5,4 щенка, и затем больше половины стада потеряли и забили из-за того, что нечем было кормить, а потом заново поднимали хозяйство, такой выход я считаю нормальным.
— А как в данный момент решается проблема с кормами?
— В принципе нормально. Предприятие « Сибмех», которому мы подчиняемся, само обеспечивает хозяйство кормами.
— Где закупаете корма?
— В России, только в России. Правда, и в прошлом, и в этом году использовали мясную муку из Дании.
— Пользуетесь ли какой-либо компьютерной программой при составлении рационов?
— Да, мы разработали собственную программу по кормлению и теперь с ее помощью составляем рационы.
— Во сколько обходится прокорм одной головы делового молодняка?
— Это вопрос коммерческий, на него я не могу ответить.
— Какие корма преобладают в рационе?
— Рыба, мясо, зерно. Больше идет кормов мясной группы, так как с рыбой были проблемы.
— А какой рыбой кормите?
— В рацион включаем озерную рыбу, что другие хозяйства не делают. Когда была бескормица, мы попробовали давать карасей. Теперь у зверей в рационе и карась, и лещ.
— Включаете белково-витаминные добавки, рыбную муку, шроты, сухие дрожжи?
— Мы используем прессованные дрожжи, витамины, мясокостную муку. Других сухих добавок не даем.
— Используете ли госкредиты на закупку кормов?
— Как племзавод мы получаем государственную дотацию в сумме 1 млн. 700 тыс. рублей.
— Мелакрил для обработки норок применяете?
— Мы использовали мелакрил до 2002 года. В прошлом году не было надобности получить пушнину раньше времени, так как оставались еще запасы меха.
— Принимаете участие в аукционах?
— Нет, и пока не планируем. Мы очень далеко находимся — три тысячи километров от Москвы, поэтому на аукцион возить пушнину не выгодно.
— Как реализуете свою продукцию?
— Сейчас мы проводим только первичную обработку шкурок. Затем головная фирма все забирает и сама реализует, а нас снабжает кормами и всем необходимым.
— Ателье на вашем предприятии есть?
— Раньше было, а сейчас нет смысла держать свое ателье. К сожалению, собственная выделка и пошив уступают качеству изделий, произведенных в заводских условиях, поэтому просто не выгодно.
— Что вы можете сказать по поводу эпизоотической ситуации в вашем регионе и в хозяйстве в частности? Проблем нет?
— Проблемы всегда бывают. Но хозяйство у нас «чистое» по алеутской болезни. Мы регулярно проводим ветеринарно-профилактические мероприятия. Норок на алеутскую болезнь исследуем по методу А.В. Таранина (ИФА). В 2002 году все было более-менее нормально. Отход зверей — в пределах запланированной нормы. Надеюсь, что все будет благополучно.
— Когда проводите забой?
— Как и все хозяйства России: лисицу бьем после 20 ноября, норку — после 9–10 ноября.
— Какова средняя норма обслуживания зверей?
— По лисице нагрузка на зверовода 150 голов, а на бригадира — 1200. По норке — 346 на зверовода, и соответственно на бригадира отделения — где-то 2422.
— А средняя заработная плата у рабочих и специалистов, если это не является коммерческой тайной?
— При выполнении плана зарплата составляет приблизительно 3000 рублей. В 2002 г. деловой выход составил по темно-коричневой норке 3,82; по серебристо-голубой — 3,87; по лисице — 4,2.
— Проблема с кадрами существует?
— Да. Молодежь не хочет работать на ферме. Работают в основном старые кадры.
— Не пытаетесь как-то заинтересовать молодежь? Например, отправить на учебу в Московскую ветеринарную академию?
— У нас нет необходимости отправлять людей на учебу в Москву. Специалисты в хозяйстве есть. В прошлом году приняли двух молодых специалистов — зоотехника и зоотехника-селекционера. Они закончили зооинженерный факультет Омского агроуниверситета. Не хватает именно рабочих, поэтому мы с прошлого года ввели в школе профориентацию. Проводим занятия в надежде на то, что школьники придут к нам на практику, а потом, может быть, кто-то и останется.
— Наши издания выписываете?
— Конечно.
— Какая информация в настоящий момент необходима? Что вас интересует?
— Я считаю, надо публиковать больше практических материалов, научно обоснованных статей. Сейчас специализированной литературы по звероводству почти нет, поэтому всю информацию получаем из вашей газеты и журнала «Кролиководство и звероводство». Мне нравятся разделы «Корма», « Ветеринария», «Селекция и генетика». Там хорошо подобран нужный материал, который помогает в работе. Иными словами, нас интересует специализированная информация.
