Библиотека МехоВики - это архив статей на меховую тематику, поэтому обращайте внимание на год публикации.
Международная конференция звероводов в рамках выставки "Меха-2003"
24 октября в рамках выставки «Меха–2003» прошла международная конференция звероводов с участием представителей РПМС, «Союза звероводов» и европейской ассоциации звероводов. Вел конференцию заместитель председателя РПМС С.Г.Столбов.
Председатель РПМС Е.А.Симонов обратился к собравшимся с вступительным словом и рассказал о деятельности Российского-пушно-мехового союза.
Сообщение об общей ситуации в российском звероводстве сделал Председатель «Союза звероводов» В.П.Брылин. Кратко остановившись на истории развития отрасли, он отметил большую роль ВПНО «Зверопром РСФСР» и НИИПЗК им. В.А.Афанасьева в становлении современной технологии производства клеточной пушнины. К началу 1990 г. производство в стране составляло 9 300 тыс. шкурок норки, 300 тыс. — песца, 197 тыс. - лисицы, 32 тыс. шкурок соболя. За последние годы производство клеточной пушнины сократилось на 70%. Однако звероводческие предприятия, строго соблюдающие все технологические требования по содержанию и выращиванию пушных зверей, не только не сократили, но и увеличили производство высококачественной шкурковой продукции. Это зверохозяйства: ОАО «Салтыковский», ПЗ «Майский», СЗАО «Сосновское», ЗАО «Гагаринский», АОЗТ «Судиславль», ЗАО а/ф «Багратионовская» и ряд других.
Председатель европейской ассоциации звероводов (EFBA) г-н Верхаген рассказал о деятельности ассоциации и о состоянии европейского звероводства. EFBA создана в 1968 году. В настоящее время объединяет 16 европейских ассоциаций звероводов, представляющих интересы 6 000 фермеров. На ежегодном отчетном собрании выбирается руководящий состав организации. Ассоциация имеет офисы в Голландии и Бельгии. Каждый год члены ассоциации производят в среднем 19 млн. шкурок норки и 2,8 млн. шкурок песца на общую сумму около 625 млн. евро. Это составляет около 70% от общего производства пушнины в мире. В европейском звероводстве занято около 30 000 человек. Прибыль от звероводства идет также на поддержку других отраслей сельского хозяйства.
Все европейские звероводческие хозяйства соблюдают Кодекс практики Европейского Союза. Но в различных странах существуют свои подходы к развитию звероводства. Например, в Великобритании государство выкупило все звероводческие фермы. В Германии и Италии собираются принять более строгие требования к содержанию пушных зверей. Отвечая на вопрос представителя звероводческой кооперации Белоруссии по поводу условий вступления в европейскую ассоциацию, г-н Верхаген отметил, что члены ассоциации должны соблюдать Кодекс по звероводству и оплачивать ежегодный взнос — 1 млн. евро при производстве 30–40 тыс. шкурок. Г-н Верхаген также ответил на вопрос о поддержке ассоциацией научных проектов, направленных на совершенствование условий содержания пушных зверей.
Рассказывая о состоянии звероводства в Китае, г-н Верхаген подчеркнул, что очень трудно оценить истинные размеры китайской звероводческой продукции. По различным данным, производство шкурок пушных зверей варьирует от 2 до 5 млн. шкурок в год. Большое значение имеет низкая стоимость труда в китайском звероводстве. Перед европейскими звероводами сейчас стоит актуальная задача — снижение трудовых затрат.
Были заданы вопросы о том, почему европейская звероводческая продукции продается на американских аукционах, и кому принадлежат европейские аукционные компании. Г-н Верхаген заметил, что европейские звероводы вправе реализовывать свою продукцию там, где считают нужным. Однако логично, что лучшие условия продажи шкурок фермеры могут создать только в своей стране. Тем более, что европейские аукционные компании представляют собой коллективную собственность и принадлежат непосредственно фермерам.С обстоятельным докладом «Научно-методическое обеспечение отрасли» выступил директор НИИПЗК член-корреспондент РАСХН Н.А. Балакирев. В 1928 году в СССР организовались первые звероводческие хозяйства: «Ширшинский», «Пушкинский», «Тобольский», — т.е. в этом году исполняется 75 лет официального начала промышленного звероводства в России. Николай Александрович кратко остановился на основных достижениях отечественного звероводства за этот период:
1. Создано более 20 селекционных достижений, в том числе черный клеточный соболь, кролик породы «Советская шиншилла», хорек золотистый, нутрия крестовская пастелевая и др.
2. Разработаны и внедрены в практику типовые и интенсивные технологии разведения основных видов пушных зверей, ГОСТЫ на невыделанные шкурки, инструкции по бонитировке.
3. Разработаны научно-обоснованные технологии, нормы и рационы кормления, рецепты комбикормов, премиксов.
4. Внедрено в производство более 20 вакцин против наиболее опасных заболеваний пушных зверей.
Однако в 90-х годах маточное поголовье резко сократилось и вместо 2,1 млн. голов всех видов пушных зверей в 1990 г. к 2002 г. осталось только 584 тыс. Снизились размеры и качество шкурок, плодовитость животных и деловой выход. Благодаря поддержке МСХ России к 2000 г. удалось остановить процесс снижения маточного поголовья. Наиболее высокие показатели по выходу молодняка норки получены в 2002 г. в зверохозяйствах: ПЗ «Бирюлинский» (5,93); ОАО «Салтыковский» (5,2); а/ф «Прозоровская»(5,6); АО «Новоселовское» (5,7). «Главное сейчас, — подчеркнул Н.А.Балакирев — сохранить целостный генофонд животных». В заключение он поблагодарил Международную пушную торговую федерацию за оказанную поддержку исследований института по созданию комфортных условий содержания пушных зверей и их доместикации.
Большой интерес у собравшихся и многочисленные вопросы иностранных гостей вызвал доклад доктора с.-х. наук Т.М.Деминой (НИИПЗК), в котором она представила итоги работы института по сравнительному анализу соответствия положений отечественных технологий производства шкурок Рекомендациям Совета Европы. Для изучения институт провел мониторинг зверохозяйств 10 регионов России. В результате выявлены следующие расхождения российских технологий Рекомендациям ЕС: сроки отсадки зверей, методы убоя, не использование при бонитировке критерия «реакция на человека», отсутствие «разгрузочных» дней. В рекомендациях Европейского союза также запрещается систематическое применение лекарственных средств для компенсации плохих условий, стимуляторов роста и созревания волосяного покрова, а также электроэякуляции при искусственном осеменении животных. Наиболее полное соответствие рекомендациям отмечено в технологиях разведения норки и хоря. Единственное несоответствие — в размерах выгула клетки.
По окончании конференции иностранные гости посетили племзверосовхоз ОАО «Салтыковский».
Подготовила Светлана Лузина
Фото автора