От добычи к разведению или когда в России возникло звероводство

Звероводство ценных промысловых животных – не есть проблема: оно осуществлено почти столетними трудами нашего северного и сибирского населения. Развитию этого дела надо помочь, потому что оно полезно и – при наших ресурсах – обещает получить столь широкое распространение, что обратится в важную хозяйственную отрасль народного труда северной и средней России.

О.В. Маркграф

Россия во все времена была Великой меховой державой, славилась ценными породами пушных зверей. Но что считать началом эры звероводства?

С XVI в. русские меха начинают пользоваться повышенным спросом на мировом рынке. Активный спрос и высокие цены увеличили объем добычи пушнины.

Началось интенсивное, порой и хищническое истребление пушных зверей. Через несколько столетий естественный прирост перестал покрывать опустошения, нанесенные человеком. В XVII – XVIII вв. калана и черно-бурой лисицы добывали в тысячах штук, а к концу XIX столетия – в сотнях, а то и в десятках.

С этой поры калан (морская выдра, или морской бобр), соболь, черно-бурая лиса, голубой песец, речной бобр, речная выдра, котик находятся на грани исчезновения. Не лучше обстояло дело и с соболем. Если в 1896 г. на Ирбитскую ярмарку привозили 50 тыс. собольих шкурок, то в 1910 г. – немногим более 10 тыс. штук. Чтобы приостановить этот процесс, в стране проводится ряд организационно-правовых мероприятий, регламентирующих охотничье дело: запрещается охота на наиболее ценные виды пушных зверей, сокращаются сроки и уточняются способы охоты (запрещается выкуривание из нор, применение ядов и др.), ужесточается контроль, вводится плата на право охоты и др.

Другая не менее серьезная причина исчезновения пушных зверей, уменьшения добычи пушнины – лесные пожары и варварское истребление леса.

Однако в различных регионах, особенно на Севере, в Сибири и на Дальнем Востоке местное население стало развивать новый вид хозяйствования – выкармливание добытых на охоте зверей в домашних условиях, в основном лисиц и песцов. Их помещали в отдельные срубы, садки, ямы или держали на привязи, ухаживали, кормили, а потом забивали на мех. Выращивая зверей, первые "звероводы" выявили зависимость качества меха от количества корма. Маленьких щенков кормили усиленно, чтобы они активно росли, а ко времени линьки, ближе к забою количество корма значительно снижали, так как тощий зверь имеет более качественный мех. С середины XIX в. такой способ выращивания зверей (а значит, добывания шкурок) получил широкое распространение. Некоторые охотники откармливали по нескольку десятков щенков, а в Якутии это занятие приняло промышленный характер. В «Очерке о зверопромышленности и торговле мехами в Колымском округе» исследователь Сибири В.И. Иохельсон отмечает, что в 90-х годах пятая часть заготавливаемых в регионе лисьих шкурок – от лисиц, выращенных в домашних условиях.

Помимо бесценной практической работы по одомашниванию пушных зверей, в стране велось изучение поведения, среды и условий обитания, приручения и разведения диких зверей.

В 1851 г. Ю. Симашко выпускает уникальный, актуальный и на сегодняшний день труд: «Описание всех зверей, водящихся в империи Российской». Зоолог и натуралист Л.П. Сабанеев издает «Охотничий календарь» (1876 г.), а большой знаток охоты М.П. Вавилов – монографию «Охота в России во всех ее видах» (1873 г.). В 1872 г. создается «Общество размножения промысловых и охотничьих животных и правильной охоты», выпускающее «Журнал охоты».

Интересно отметить, что изучением русского опыта выращивания голубых песцов, лисиц-сиводушек и черных лисиц начинают заниматься частные американские компании, а с 1894 г. правительство Северо-Американских Штатов тратит большие средства на освоение нашего опыта содержания и разведения северного оленя.

В конце XIX – начале XX вв. россияне начинают разводить пушных зверей на мелких частных фермах, в питомниках, заповедниках и в опытных хозяйствах. В Пермской губернии охотники-вогулы создавали в домашних условиях «зоофермы» по выращиванию и разведению соболей (1900 г.). «Соболеводы» от каждой пары получали ежегодно по 3–4 щенка, продавая шкурку в среднем за 60 рублей. В 1909 г. в селе Ширша Архангельской губернии К. Розен приступил к оборудованию зоотехнического парка для разведения соболей, черно-бурых лисиц, куниц и камчатской выдры. Выходец из Пермской губернии крестьянин Неживов создает в 1912 г. в Семиречинской волости питомник, получивший название «Неживовский зверинец», где успешно размножались красные волки, лисицы, рыси и даже барсы. Неподалеку от Владивостока, на полуострове Песчаном организовано разведение соболей и черно-бурых лисиц (питомник С.И. Конрада и С.Л. Мазирова).

Но только статский советник, вице-инспектор Корпуса Лесничих, талантливый ученый и большой практик Отто Васильевич Маркграф впервые научно обосновал и сформулировал основные положения науки и новой отрасли хозяйства – звероводства. С 1893 г. он активно популяризирует и пропагандирует свои идеи о развитии звероводства (от «добычи» к «разведению»). Потребовалось более 10 лет, чтобы подготовить научную общественность, интеллигенцию, купечество и правительство к пониманию места и роли звероводства в научной и хозяйственной деятельности государства. Гениальное предвидение Марграфа о том, что звероводство принесет огромные экономические выгоды, полностью оправдалось. Это выдающееся открытие имело большое научное и практическое значение не только для России, но и для всего человечества.

В чем суть научных идей и практических средств, разработанных Маркграфом? Результаты их обобщены в докладе Министру земледелия и государственных имуществ 18 января 1903 г. Они легли в основу устава «Первого Российского общества хозяйственного разведения промысловых животных и представителей полезной дичи», почетным покровителем которого стал Император Николай II.

Главными, на наш взгляд, в трудах Марграфа являются:

- Разработка и обоснование программы по охране и разведению пушных зверей на основе создания системы племенных зверопитомников, зооферм и заповедников;

- Обоснование объектов звероводства. К ним относился соболь, калан, речной бобр, речная выдра, голубой и белый песец, черно-бурая лисица, котик;

- Определение первоначального состава регионов для звероводства: северная часть европейской России, г.Березов, Саяны, Якутия, Командорские острова, острова Белого моря, Терская волость;

- Определение роли и места государственных, научных, предпринимательских и общественных организаций, а также именитых лиц, интеллигенции и иностранцев в развитии звероводства.

В докладе перечислены выгоды, которые получит Россия. Марграф убедительно показал, что создается новая отрасль, сельское хозяйство приобретает "выгодный сбыт своим продуктам при маслоделии, мясобойном и кожевенном деле". Звероводство обеспечит восстановление численности исчезающих пушных зверей, использование лесных пустырей и бросовых земель, увеличение объема пушнины и меховой продукции, активизацию торговли пушниной, выгодное вложение капиталов.

Устав Общества был утвержден 4 октября 1905 года. В нем сформулированы и уточнены организационные, правовые, научные, хозяйственные и практические основы развития звероводства в России.

Так откуда нам вести начало создания новой отрасли? С даты рождения в неволе первого щенка пушного зверя, с момента первого публичного выступления о необходимости и целесообразности заниматься звероводством или с первой научной публикации? Председатель Правления "РосЗверпромСоза" М.И. Казаков указывает 1907 г., профессор Л.И. Милованов склоняется к 1903 г. На наш взгляд, поскольку точную дату определить затруднительно, было бы разумным считать датой рождения отрасли 1900 год. Новый век – новая отрасль?

Авторы: В.П. Леонов, В.В. Леонов