О Программе развития звероводства и состоянии звероводства в целом (2007)

В течение нескольких месяцев на рассмотрении в Министерстве сельского хозяйства находится Программа развития звероводства. С вопросами о ситуации в звероводстве в целом, о том, на какой стадии находится на данный момент обсуждение Программы, а также какие надежды связывают представители отрасли с принятием документа, газета «Мягкое золото» обратилась к Виктору Брылину, председателю правления Союза звероводов России.

- Виктор Павлович, каково современное состояние российского звероводства?

- Как и во многих отраслях, в звероводстве существуют свои проблемы, однако стоит отметить, что в последнее время отмечается улучшение общего состояния. За последние 15 лет мы значительно отстали от уровня других стран - производителей меха. В России до сих пор выращиваются виды животных, которых за рубежом практически нет. Тем временем, модны сегодня именно заграничные виды. Чтобы догнать конкурентов, следует закупать зверей. Так поступает, например, зверохозяйство «Север», закупившее в США 350 голов норки blackglama. Но не следует сбрасывать со счетов российскую норку и соболя, в производстве котороых мы являемся монополистами. Чтобы достичь уровня ведущих производителей, требуются значительные финансовые и временные затраты.

- Что можно сказать о качестве российского зверя?

- Сейчас по данному показателю мы достигли и даже превысили уровень начала 90-х годов прошлого столетия. Выход по норке составляет 5 щенков, при этом технологии, используемые в хозяйствах, сделали отход молодняка зверей минимальным. Сохранность по норке – 97-97,5%. Однако качество пушнины оставляет желать лучшего. Смотр-конкурс в феврале на ВВЦ (Москва) показал, что за последние 4-5 лет наметился значительный прогресс, но требования рынка тоже не стоят на месте. На сегодняшний день отставание наблюдается по таким показателям, как структура волосяного покрова и размер шкурок.

- Каково Ваше мнение о состоянии звероводческих хозяйств?

- Как и прежде, из-за высокой стоимости земли под ударом находятся хозяйства, располагающиеся рядом с крупнейшими мегаполисами. Уже погибли «Крестовский», «Родники», «Тимоховское». Домоклов меч висит сейчас над «Раисино». Если ситуация не изменится, в ближайшие годы этот печальный список пополнится. Но есть и вполне успешные хозяйства. Среди них «Майский» в Кабардино-Балкарии, «Пушкинский» и «Салтыковский» в Подмосковье, зверохозяйство в Багратионовске Калининградской области, ООО «Север» в Ленинградской области, динамично развивающееся «Савватьево» в Тверской области, хозяйство «Судиславль» (Костромская область), в течение всего сложного периода перестройки остававшееся стабильным, и другие.

- Какие новые технологии звероводства Вы считаете наиболее перспективными?

- В первую очередь, сухой тип кормления. Его преимуществами являются сбалансированность состава корма, долгий срок хранения, отсутствие высоких энергозатрат на хранение, компактность. Он засыпается в кормушки один-два раза в неделю. Таким образом, снижаются трудозатраты, что позволяет бороться с дефицитом рабочей силы, сокращаются случаи ошибок при кормлении. Однако данный тип кормления перспективен только в случае начала собственного производства сухих кормов, потому что импортный корм слишком дорог. В связи с этим надо задуматься о создании комплексных предприятий, которые бы занимались хранением и изготовлением кормов для нескольких зверохозяйств.

- Что может повлиять на развитие звероводства в ближайшие годы?

- Необходимы значительные средства на модернизацию оборудования и закупки зверя. Для этого нужна помощь государства в виде льготных кредитов. Важным условием является включение пушного звероводства в национальные проекты и программы. До 2008 года наша отрасль входит в национальный проект, а в соответствии с законом «О развитии сельского хозяйства» будет включена в национальную программу, рассчитанную на 5 лет. Первостепенной задачей является обсуждение этой программы. Сегодня сделаны первые шаги в этом направлении, с Министерством сельского хозяйства согласован объем средств, выделяемых на племенные закупки и цифры субсидиарных инвестиционных кредитов. Однако нам предстоит большая работа – программа требует согласования в Министерстве финансов и Минэкономразвития.

Беседовала Анастасия Филяева