Первичная обработка и основы стандартизации шкурок белки

Первичная обработка

В таежной зоне Сибири белка по значению является вторым после соболя охотничье-промысловым животным. На ее промысел ежегодно выходит несколько сотен тысяч охотников. Среди них — много начинающих промысловиков, приобретающих опыт как в добыче, так и в обработке пушных шкурок.

С добытой из ружья белки шкурку снимают сразу после отстрела. Длительная (до вечера) переноска неободранной тушки, даже лучшим эвенкийским способом — на ремешке, пропущенном через ротовое отверстие в глазницу, позволяет такому пороку, как окровавленность волосяного покрова, увеличиться в несколько раз. Зверьков, добытых самоловами, как правило, обдирают в зимовье.

Съемка шкурки осуществляется следующим образом. Передние лапки сразу обрезают. На охоте их отдают собаке. Надрезы на задних лапах делают от анального отверстия по бедрам вдоль границы светлого и темного волоса. Шкурку на лапах оттягивают и обрезают у начала стопы. Действуя пальцами, шкурку дальше оттягивают от тушки, продвигаясь к хвосту. Левой рукой, упираясь пальцами в собранный валик кожи хвоста, правой выдергивают его стержень. Одной рукой берут за освобожденные задние конечности, а другой стягивают шкурку к голове и выдергивают передние лапы из шкурки. Затем подрезают хрящи ушных раковин, глаз и носа. Таким образом шкурка оказывается отделенной от тушки.

В последующих стадиях первичной обработки шкурок охотниками накоплен богатый положительный опыт. Рекомендации охотника-предпринимателя Александра Брагина из Енисейского района, посвященные технике обработки шкурок, подробно описаны в газете “Мягкое золото” № 18, 1998.

Обезжиривание

Для обезжиривания шкурку расправляют на колене, покрытом чистой тканью, брюшком вверх. Простой способ обезжиривания для начинающих охотников следующий. Небольшим кусочком бинта обматывают большой палец. Им и указательным пальцем захватывают жир и тонкую пленку, начиная от передних лапок, потом от лопаток сгоняют валик жира и пленки к хвосту. При этом способе шкурка не повреждается и обезжиривается тщательнее, так как часть жира впитывается бинтом. Более распространенный способ обезжиривания, которым пользуются опытные охотники, — сгон валика с помощью ножа. Этим способом начинают обезжиривать также от передних лапок и лопаток к огузку. Следует отметить, что во многих руководствах рекомендуют во избежание появления дефекта “сквозняк” обезжиривать шкурки белки от огузка к голове. Вследствие того, что луковицы волос у этого вида располагаются неглубоко, нож их со стороны мездры практически не затрагивает, поэтому традиционная техника обезжиривания “от головы” оправдана. Техника обезжиривания с помощью ножа следующая. Ножом, поставленным под углом, начиная от передних лапок, образуют валик снимаемой ткани. При этом шкурку поворачивают со спинки на бок, затем на брюшко и т.д. Движения производятся так, что нож стоит на месте, а шкурка протягивается под ним.

После обезжиривания обычно разрезают хвост по внутренней стороне и, если нужно смыть кровь, шкурку стирают в чистой воде.

По стандарту шкурки белки правятся без правилок. Расправленные шкурки нанизывают через глазные отверстия на тонкую палочку или развешивают на вбитые в планку гвоздики так, чтобы шкурки не соприкасались. Некоторые охотники используют бумажные и деревянные правилки. Например, охотники Михаил Килин и Виктор Мачехин из поселка Новый Городок Енисейского района оправляют белок на оригинальных правилках (см. “Мягкое золото” 1998, № 18). Шкурки, высушенные на них, имеют превосходный товарный вид.

Обезжиренную шкурку одевают на правилку мездрой наружу. Охотник подтягивает ее за задние лапки и хвост и вставляет их в расщеп. Передние лапки оттягивают вперед и вниз, но не прижимают их к коже туловища и не перевязывают в узел. Закрепленная таким образом шкурка сушится как обычно.

Шкурка, у которой просохли губы, хрящи носа и ушей, считается высохшей. После сушки шкурки нанизывают на бечевку и связывают в бунты. Хранят беличьи шкурки, как и другие виды пушнины, в неотапливаемых помещениях. Хранение в теплом помещении приводит к прогорканию остатков жира, пожелтению мездры.

На шкурки белки невыделанные распространяются одноименные технические условия, утвержденные ГОСТом 6374–66, ограничение срока действия которого в настоящий момент снято.

Сорта шкурок

В зависимости от качества волосяного покрова и состояния мездры шкурки белки подразделяются на три сезонных сорта. Сортность устанавливают в основном по мездре. В главе “Осенняя линька у белки” приведены основные признаки, по которым легко отличить шкурки первого, второго, третьего сортов и нестандартные.

Группы дефектов

В зависимости от наличия пороков шкурки белки подразделяются на группы дефектов:

1. Прострелы мелкой дробью на хребте, расположенные не кучно, шт.

2. Прострелы мелкой дробью на хребте, расположенные кучно, шт.

3. Запекшаяся кровь общей площадью, см

4. Разрывы и швы по хребту общей длиной, см

5. Плешины общей площадью, см

6. Дыры, прострелы пулей, пигментированные пятна на мездре общей площадью, см

7. Неправильная съемка

8. Недостача частей шкурки

О некоторых пороках следует сказать особо: '

• Три прострела мелкой дробью по хребту, расположенные не кучно, не считается пороком. Так же по-особому считаются прострелы на череве: три учитываются как один на хребте. Охотниками подмечено, что прострелы мелкой дробью №№ 7, 8, 9 после сушки вообще не заметны со стороны мездры.
• Пигментированные пятна на мездре образуются на месте повреждений волосяного покрова в результате драк белок, покусов. Синие пятна — это признак компенсационной линьки, говорящий о том, что волос растет.

Запекшаяся кровь на волосе хорошо просматривается со стороны мездры, поэтому ее удаление различными методами, вплоть до стирки без моющих средств, является хорошим резервом повышения качества шкурок белки.

• В последние годы заготовительные фирмы делают существенные скидки из-за отсутствия хвоста, поскольку остевой волос с хвоста — великолепное сырье для изготовления художественных кисточек, поэтому хвост высоко ценится.

• Шкурки белки с пороками, превышающими нормы, установленные для группы дефектов “большой”, прелые, горелые, поврежденные молью и кожеедом, шкурки весенние перезрелые, летние, раннеосенние относятся к нестандартным.

Автор: В.Д. Петренко, СибНИИО, Красноярск