Сортировка каракуля

При сортировке каракуля устанавливают состояние волосяного покрова и кожевой ткани, качество первичной обработки и размер шкурки.

При оценке качества волосяного покрова прежде всего обращают внимание на его шелковистость, блеск, густоту, тип и размер завитка и распространение рисунка по площади шкурки.

При сортировке различают шкурки с разной степенью мягкости волосяного покрова. Если у одних шкурок он нежен и шелковист, то у других, напротив, грубый и жесткий. Наиболее высокие сорта каракуля характеризуются шелковистым волосяным покровом.

Блеск волосяного покрова является одним из основных свойств, характеризующих качество каракуле-смушкового сырья. Волосяной покров шкурок высших сортов отличается красивым глянцевщым блеском. Напротив, шкурки низких сортов обладают матовым или слабоблестящим волосом.

Чистопородные каракульский голяк, каракульча и каракуль-каракульча имеют низкий (различной высоты) шелковистый блестящий (не стекловидный) волосяной покров, широкий у основания хвост к концу суженный с придатком.

При сортировке каракуль комплектуют в производственные партии. В партии каракуль подбирают по следующим признакам:

• по видам — каракуль чистопородный, каракуль-метис, каракульча, голяк, смушка;
• по способу консервирования — сухосоленого, пресно-сухого, квашением;
• по толщине кожевой ткани — до 0,7 мм и свыше 0,7 мм;
• по цвету волосяного покрова — черный, серый, коричневый, сур, пестрый и черный «с морозом»;
• по районам происхождения — среднеазиатский: 1) узбекский (бухарский), 2) туркменский, 3) казахский; европейский: 1) астраханский, 2) молдавский, 3) украинский;
• по группам пороков отдельно — без пороков, с пороками первой группы, с пороками второй группы.

Допускается объединение в одной партии шкурок без пороков и с пороками первой группы.

Шкурки низкозачетные, скляные, горелые, с признаками теклости волоса и деформированным завитком комплектуют в отдельные партии. Скомплектованную партию пересчитывают и взвешивают. Выписывают производственный паспорт, который вместе с партией сырья передают в производство.

В подобранной производственной партии на каждую шкурку (со стороны кожевой ткани в головной части шкурки) игольчатым пробойником ставят метку, обозначающую сорт и вид.

По материалам книги Я.С. Эткина «Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции».