Saga: Специализация и производственная цепочка как средство повышения конкурентоспособности (2007)

~

Финская пушная индустрия повышает свою конкурентоспособность за счет специализации и обеспечения возможности отследить производственную цепочку. На пресс-конференции, состоявшейся в Лохтае, заводчик пушных зверей Йорма Кауппила представил разработанную в нашей стране концепцию выращивания финских енотов в двухуровневых клетках. Исполнительный директор Рейо Халкола из компании Panfur 2000 Oy рассказал об обработке шкурок с учетом экологических факторов. Модных дизайнеров будущего представляли Дженни Аутио и Теа Латвала, разрабатывающие дипломный проект в Высшей Художественно-промышленной школе. Одним из видов сырья для их работы стали шкурки финского енота, выращенные и обработанные в Финляндии.

Метод выращивания финского енота в двухуровневых клетках был опробован на ферме Кауппилы в течение трех лет и дал хорошие результаты. Исследовательский центр аграрно-пищевой индустрии Финляндии (MTT) в настоящее время занимается изучением влияния этого метода на состояние и производство животных.

По словам Кирси Купсала из Исследовательского центра аграрно-пищевой индустрии объектом исследования состояния пушных зверей в последние годы были, в основном, норка, лиса и песец. Кауппила, отвечающий за практическую сторону эксперимента по применению двухуровневых клеток доволен его результатами, которые показывают, что финский енот хорошо чувствует себя в "многоэтажном доме". Также соотношение цены и качества оказалось оптимальным: при большей высоте помещений образуется экономия площади. При таком методе выращивания зверей каждое животное находится в помещении, площадь которого в два раза превышает обычную, и имеет возможность смотреть на окружающий мир с разной высоты. На ферме Кауппилы двухуровневые и оборудованные клетки для норок используются уже много лет.

Производство финского енота составляет около 100 тысяч шкурок в год. Коллекция SAGA Финского Пушного Аукциона почти на сто процентов состоит из финской продукции, а более 60 процентов шкурок поступает с сертифицированных звероферм. Покупателями являются представители международной индустрии моды, а уровень цен на финского енота в прошлом году был достаточно высоким.

По мнению исполнительного директора Рейо Халколы, обработка шкурок, выполняемая с учетом вопросов экологии, сейчас пользуется спросом. Panfur2000 Oy имеет сертификат качества и экологический сертификат и требует того же от своих поставщиков. «Одной хорошей продукции недостаточно для обеспечения конкурентоспособности; вся цепочка должна быть качественной, – говорит Халкола.

Студенты Дженни Аутио и Теа Латвала посетили звероферму впервые. В коллекции, являющейся их дипломным проектом, присутствуют меха. Эта коллекция, которая будет изготовлена компанией Andström Trading Oy, будет готова к следующему году, и будет показана на мероприятиях, посвященных празднованию 80-летия Союза производителей пушнины Финляндии и 70-летия Финского Пушного Аукциона.